Daugelis fermentinį sūrį tiesiog vadiname olandišku. Bent jau savo aplinkoje dažnai tai girdžiu. Todėl nuvykus į Nyderlandus arba kaip papratę sakyti Olandiją, tiesiog privaloma išragauti kuo daugiau sūrių. Tą ir padarėme. Tiesiog idealu tam yra po visur pasklidusios firminės sūrio parduotuvėlės. Įjungi lietuvišką režimą, įeini į parduotuvę kaip įeini pirmą kart, paplepi su pardavėjais, padegustuoji max 7 rūšis, kad neatrodytum apžora ir eini tolyn. O poros dienų jau esi išragavęs beveik visą asortimentą ir žinai kas patinka, ką nori parsivežti namo. Į mano lauktuvių krepšelį įkrito dvi sūrio rūšys. Pirmasis – Baby Gouda – tradicinis, lengvas, jaunas karvių pieno sūris, kuris idealiai tinka viskam, tiek sumuštiniams, tiek užkandžių lėkštei. Toks…